Syrakuzy, jedno z pereł sycylijskiego wybrzeża, to idealne miejsce dla miłośników włoskiej kuchni. Miasto oferuje szeroką gamę restauracji, od rodzinnych trattorii po eleganckie osterie. Kluczowym punktem kulinarnym w Syrakuzach jest Apollonion – Osteria da Carlo, słynąca z wyśmienitych frutti di mare. Na wyspie Ortigia, która … Zobacz więcej »
Sycylia street food to temat, który elektryzuje wszystkich miłośników dobrego jedzenia. Sycylia słynie bowiem nie tylko z pięknych widoków i malowniczych krajobrazów, ale również z bardzo dobrej kuchni, idealnej nawet dla szczególnie wymagających osób. Sycylijski street food – co warto spróbować? Sycylia, znana z bogatego dziedzictwa … Zobacz więcej »
Świeże pomidory, aromatyczne przyprawy, chrupiące pistacje, orzeźwiające cytryny i bakłażan smażony pod każdą postacią. to smaki rajskiej Sycylii w pigułce. Jeżeli dorzucimy do tego wpływy włoskich, arabskich, francuskich czy hiszpańskich kultur, otrzymamy bogactwo na talerzu. Bardzo trudno odnaleźć w jakimkolwiek innym, światowym menu takie smaki. Dlaczego … Zobacz więcej »
Być na Sycylii i nie poznać smaku pistacjowego pesto, bruschetty czy kremu brulee? Jasne, że to niemożliwe. Przecież sycylijskie smaki są tak samo ciekawe, jak architektura, widoki czy lokalne wyroby ceramiczne. Mówi się, że pizzy koniecznie trzeba skosztować będąc w Neapolu. Owszem, ale będąc w … Zobacz więcej »
Wybierasz się do Palermo? Pamiętaj, że wyruszając w podróż w miejsca, w których nigdy wcześniej nie byliśmy, często doświadczamy wątpliwości. Obawiamy się jak zaplanować podróż i uniknąć nieprzewidzianych nieprzyjemności. Każda podróż powinna więc być poprzedzona odpowiednim przygotowaniem. Warto jest bowiem znać wszelkie informacje, które w praktyczny sposób … Zobacz więcej »
Jadąc na wakacje do Palermo powinniśmy wiedzieć, jak istotne jest odpowiednie zaplanowanie wyprawy. Szczególnie gdy robimy to na własną rękę, a nie z biurem podróży. Dzięki dokładnemu planowi możemy zapewnić sobie spokój ducha i uniknąć przykrych konsekwencji wynikających z niewiedzy. Równie istotne jest przygotowanie sobie listy … Zobacz więcej »
Sycylia pełna słońca i wrzawy włoska wyspa. Kusi nie tylko wielbicieli pięknych widoków, niesamowitych zabytków, ale również dobrej kuchni. To właśnie tutaj wśród wód Morza Śródziemnego na pograniczu dwóch kontynentów znajduje się jedno z bardziej zróżnicowanych kulinarnie miejsc na świecie. Co zjeść będąc na wakacjach … Zobacz więcej »
W Sycylii z pewnością można się zakochać. I to nie tylko w jej niezwykłym i bajecznie barwnym krajobrazie, czy rozpalonym w gorącym słońcu lecie, ale również w kuchni, która w tym rejonie jest niezwykle słodka, ale również natchniona bliskim kontaktem Afryki – pikantna i aromatyczna. … Zobacz więcej »
