Syrakuzy, jedno z pereł sycylijskiego wybrzeża, to idealne miejsce dla miłośników włoskiej kuchni. Miasto oferuje szeroką gamę restauracji, od rodzinnych trattorii po eleganckie osterie. Kluczowym punktem kulinarnym w Syrakuzach jest Apollonion – Osteria da Carlo, słynąca z wyśmienitych frutti di mare.
Na wyspie Ortigia, która jest sercem Syrakuz, znajduje się wiele wyjątkowych miejsc. W Il Cucchiaino można delektować się wyśmienitymi lodami, a wieczorem warto odwiedzić Enoteca Solaria, gdzie oprócz przystawek można cieszyć się światowej klasy winami. Restauracja Locanda Del Collegio, położona na Via del Collegio, specjalizuje się w tradycyjnej kuchni sycylijskiej i jest jednym z ulubionych miejsc zarówno mieszkańców, jak i turystów.
Niezapomniane kulinarne wrażenia zapewnią również typowe dla Syrakuz smakołyki, takie jak fritto misto czy stek z tuńczyka z czerwoną cebulą i rodzynkami. Bez względu na to, gdzie zdecydujecie się zjeść, Syrakuzy dostarczą niezapomnianych smakowych przeżyć i wprowadzą Was w autentyczny klimat sycylijskiej kuchni.
Skorzystaj z Booking.com gdzie znajdziesz najlepsze hotele i apartamenty
Potrzebujesz samochodu podczas wakacji, zarezerwuj z Booking.com lub przez discovercars.com
Promy zarezerwujesz z DirectFerries.com
Najlepsze oferty na bilety lotnicze znajdziesz tutaj
Ciebie to nic nie kosztuje, a ja pozyskam środki na następne artykuły. Z góry Ci dziękuję!
Dania na wynos:
- Syrakuzy oferują szeroki wybór restauracji serwujących włoskie specjały
- Apollonion – Osteria da Carlo jest znana z wyśmienitych frutti di mare
- Ortigia to idealne miejsce, aby spróbować lokalnych specjałów i win
Włoska kuchnia – sprawdź prawdziwe włoskie smaki
Syrakuzy to miasto, które oferuje wyjątkowe doznania kulinarne. Włoska kuchnia jest tu szczególnie popularna. Restauracje serwujące autentyczne włoskie jedzenie przyciągają nie tylko lokalnych mieszkańców, ale również turystów.
Diverso to restauracja, która cieszy się doskonałą reputacją. Znajdziesz tam klasyczne dania, które zachwycają prostotą i smakiem. Szczególnie polecane są tatary z czarnego angusa.
Kuchnia Włoska to miejsce, gdzie można spróbować różnych dań, takich jak spaghetti, pizza i lasagne. Każde danie jest przygotowywane zgodnie z tradycyjnymi włoskimi przepisami.
CuliInaria Italiana jest prowadzona przez dwóch Włochów, którzy przenieśli włoską kuchnię do Syrii. Makarony i langustynki są ich specjalnością, z prostymi składnikami, które przypominają domowy smak.
| Restauracja | Specjalność |
| Diverso | Tatar z czarnego angusa |
| Kuchnia Włoska | Spaghetti, pizza, lasagne |
| CuliInaria Italiana | Makarony, langustynki |
Każda z tych restauracji oferuje niezapomniane smaki Włoch, które przeniosą Cię wprost do kraju Apeninów.
Gdzie zjeść w Syrakuzach we Włoszech? – polecane top 7 restauracji (adresy, co oferuje restauracja?)
W Syrakuzach można znaleźć wiele wspaniałych restauracji, które oferują różnorodne dania. Oto siedem polecanych miejsc, które warto odwiedzić:
Regina Lucia
Adres: Piazza Duomo, 6, 96100 Siracusa SR, Włochy
Co oferuje: Eleganckie dania kuchni sycylijskiej, które łączą tradycję z nowoczesnością. Specjalności to świeże ryby i owoce morza.
Don Camillo
Adres: Via della Maestranza, 96, 96100 Siracusa SR, Włochy
Co oferuje: Kuchnia śródziemnomorska z naciskiem na lokalne produkty. Menu obejmuje zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie.
Cortile Spirito Santo
Adres: Via Valverde, 4, 96100 Siracusa SR, Włochy
Co oferuje: Sycylińskie dania w urokliwym dziedzińcu. Znane z domowych makaronów i tradycyjnych przysmaków.
Awkena
Adres: Corso Umberto I 66, 96100 Siracusa SR, Włochy
Co oferuje: Współczesna kuchnia sycylijska z naciskiem na lokalne składniki. Specjalności to różnorodne antipasti i dania z owoców morza.
Zafferano Bistrot
Adres: Largo Giaracina, 96100 Siracusa SR, Włochy
Co oferuje: Innowacyjne dania śródziemnomorskiej kuchni, serwowane w eleganckim wnętrzu. Menu zmienia się sezonowo.
Apollonion
Adres: Via Resalibera 6, 96100 Siracusa SR, Włochy
Co oferuje: Tradycyjna sycylijska kuchnia z naciskiem na owoce morza. Znane z przyjaznej atmosfery i autentycznych smaków.
Sapuri e Amuri
Adres: Piazza San Giuseppe, 2, 96100 Siracusa SR, Włochy
Co oferuje: Wyjątkowe doświadczenie kulinarne z lokalnymi składnikami. W menu znajdziemy zarówno klasyczne, jak i nowoczesne wersje sycylijskich potraw.
Każda z tych restauracji oferuje niezapomniane doznania kulinarne odzwierciedlające bogactwo sycylijskiej kuchni.
Polecane dania
W Syrakuzach można spróbować wielu wyjątkowych dań, które zachwycą każdego smakosza. Oto kilka polecanych specjałów, których nie można przegapić.
Zuppa di cozze z pesto i migdałami
To aromatyczna zupa z małży, podawana z delikatnym sosem pesto i prażonymi migdałami. Idealna na przystawkę.
Pasta alla siracusana Tradycyjny makaron z Syrakuz z dodatkiem pomidorów, oliwek i anchois. Smak wzbogacają kapary i świeże zioła.
Tonno con cipolla e uvetta Stek z tuńczyka podany z duszoną czerwoną cebulą i rodzynkami, tworzy doskonałe połączenie smaków słodkiego i słonego.
Fritto misto Smażone owoce morza, takie jak kalmary, krewetki i małe rybki. Doskonałe danie na lekki obiad lub przekąskę.
Pasta alla Norma Makaron z bogatym sosem pomidorowym, bakłażanem, serem ricotta i świeżą bazylią. To klasyka sycylijskiej kuchni, której warto spróbować.
Desery
Granitę Tradycyjny sycylijski deser lodowy, często podawany z różnymi smakami, jak cytryna, migdał czy kawa.
Panna cotta z pistacjowym sosem Delikatny deser z gotowanej śmietany, podany z intensywnym sosem z pistacji. Idealne zakończenie posiłku. Wszystkie te dania oferują restauracje w Syrakuzach, a każda z nich stara się prezentować lokalne smaki w wyjątkowy sposób.
Jakie wino wybrać?
Wybór odpowiedniego wina może wzbogacić doznania kulinarne w Syrakuzach.
Warto znać parę lokalnych rekomendacji:
Czerwone wina:
- Nero d’Avola – bogate, z nutami czerwonych owoców.
- Cerasuolo di Vittoria – świeże, z nutami jagód i przypraw.
Białe wina:
- Grillo – lekkie, z nutami cytrusów.
- Inzolia – delikatne, z nutami jabłka i migdałów.
Przy potrawach z owoców morza, warto sięgnąć po lekkie białe wina. Do rybnych dań, jak smażone kalmary czy stek z tuńczyka, pasuje Grillo, natomiast do cięższych mięsnych potraw polecane są czerwone wina. Nero d’Avola świetnie łączy się z daniami na bazie wołowiny i wieprzowiny.
Do deserów, takich jak słodkie cannoli czy panna cotta, idealnie pasują słodsze wina:
- Moscato di Noto – aromatyczne, z nutami miodu.
- Passito di Pantelleria – słodkie, z nutami suszonych owoców.
Pamiętaj, by degustować wina w odpowiedniej temperaturze:
- Czerwone: 16-18°C
- Białe: 10-12°C
Korzystając z lokalnych składników i tradycji, wina sycylijskie doskonale uzupełniają kulinarną podróż po Syrakuzach.
Autor: Mariola Kolary